POTRAVINÁŘSKÉ SUROVINY

* Vždy Vám ochotně pomůžeme s výběrem vhodné suroviny pro konkrétní použití.

 

Glukózové sirupy

Sladké glukózové sirupy Amylon jsou směsí sacharidů získaných ze škrobu.V naší nabídce naleznete klasické a glukózové sirupy s výbornými vlastnostmi

Využití: v potravinářství k doslazování produktů, dále slouží také jako antikrystalizátor. 

 

Suché glukózové sirupy

Suché glukózové sirupy se získávají ze škrobů. Jde o bílý prášek se sladkou příchutí a bez cizích příměsí. Rozpuštěním suchého glukózového sirupu ve vodě získáme čistou tekutinu.

Využití: jako zahušťovadlo nebo plnivo, dále je vhodný jako nosič práškových směsí. 

 

Pšeničný škrob

Pšeničný škrob je důležitá surovina v potravinářském i nepotravinářském průmyslu. Pomáhá zahušťovat a upravovat viskozitu výrobků.

Využití:  v pekařství, cukrářství a masném průmyslu. 

 

Soltex NP 1 a Soltex NP 4

Soltex NP 1 a NP 4  je velmi jemný prášek izolovaný z pšeničné mouky. Nativní pšeničný škrob je polysacharid složený z molekul glukózy.

Využití: potravinářské a technické účely..

 

Soltex NP 6

Soltex NP 6 je nativní škrob používaný ve výrobě potravin.

Využítí: k zahušťování a zlepšování viskozity.

 

Instantní mouka 

Jedná se o malé vločky bez cizích příměsí, barva bíla se žlutým nádechem, příjemné vůně bez cizích pachů.

Využití: práškový mix používaný pro náplně a těsta.

 

* V případě zájmu nebo pro více informací kontaktujte našeho obchodního zástupce:
p. Adam, e-mail:adam@amylon.cz, tel.: +420 602 309 854.